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Did44 a répondu à un(e) sujet de Aym661 dans Barcares & Co
on va planter les tentes sur le parking.... a oui nickel sur le goudron ben tu sais il font des tentes sans sardines maintenant... Enfin, bref, après les moules et les fruits de mer, on reste dans la marée avec les tAntes sans sardines... Remarques, si les Tantes viennent sans leurs sardines, on pourra toujours essayer de les remplacer par des morues... (par contre, éviter les thons, ça crée trop de sushis, et c'est devenu espèce protégée...et puis ça m'arrange...) Sammy the best, the best of Sammy !!! -
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Did44 a répondu à un(e) sujet de Jarno dans les infos du forum de Team Pioupiou Family
Petite recette dédiée à Yoh, qui, en ce moment, est plutôt dans la cuisine familiale. C'est ce que je vais préparer pour ce soir. Rouelle de porc badigeon de moutarde au four, (pour 4 personnes) Ingrédients : une rouelle de porc d'environ 1 kg moutarde gros sel ail en poudre huile d’olive oignons émincés fond de veau en poudre Préparation : Badigeonner la rouelle de porc d'une bonne couche de moutarde sur les deux faces, la saupoudrer ensuite légèrement de gros sel. Verser 1 verre d'eau dans le fond d’un plat pour que la viande n'attache pas. Saupoudrer d'un peu d'ail, mettre les oignons et ajouter un peu d’huile d’olive, (pas trop car la rouelle en elle-même rend du gras). Mettre au four th8 et laisser cuire entre 1 h et 1 h 30 en arrosant de temps en temps pour éviter que la viande ne dessèche. On peut rajouter aussi 1 ou 2 verres de vin blanc, mais c'est facultatif. A la fin de la cuisson, ajouter du fond de veau avec un peu d'eau pour allonger la sauce et mettre autour des cubes de pommes de terre cuites à la vapeur. Servir chaud. Yoh, j'ai lu qu'il était aussi possible de remplacer le badigeon de moutarde par du miel. Alors, moutarde ou miel pour toi mon bon Yoh ? -
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Did44 a répondu à un(e) sujet de golfman05 dans les "EX" de Volkswagen de l'Ouest
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Did44 a répondu à un(e) sujet de golfman05 dans les "EX" de Volkswagen de l'Ouest