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wolfhound

Restauration ambulante

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Bonsoir à tous,

Voilà, je sais qu'il y en a qui utilisent leur J pour proposer de la restauration ambulante (pizzas, frites, kebabs ou autre).

Je suis dans un groupe de personne à handicap en vue de réorientation professionnelle et chacun essaie d'apporter son aide aux autres. Dans ce groupe une personne férue de cuisine (j'ai goûté, il est vraiment bon le mec) veut se lancer dans ce genre de commerce/cuisine/ambulant.

Quelqu'un qui a cette activité à son actif ou qui connait bien peut-il m'informer sur les règles légales pour se lancer dans ce genre d'entreprise ?

Merci d'avance.
Wolf

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Merci, mais ce n'est pas la législation pour le véhicule que je cherche mais celle à avoir un commerce de restauration ambulante. règles à avoir ce commerce, hygiène et choses du genre.

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