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Fragdoktor

Pour les amateurs de whisky :)

Messages recommandés

Voilà une belle liste comme j'ai vu que notre ami Grammoux en était fervent connaisseur...

Le magasin en question se situe à Arlon, la Maison Manigart réputée pour son sérieux et la diversité des choix en divers produits dont vins, liqueurs,...etc...

Bonne visite...

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Miam ! Liste impressionnante, même si quelques erreurs m'inquiètent un peu (qui a dit comme d'habitude ? Laughing ) : Lagavulin Isle of Skye Rolling Eyes , Ardberg,... Mais il ont du PortEllen cheers (et ça, c'est rare : la distillerie est fermée depuis très longtemps et les fûts on été récupérés et mis en bouteille par d'autres !)[/u]

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Je me demande si ça ne sentirait pas la petite visite dans le sud du pays ça.... Wink

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Oh dis donc oui, sacrée liste !!! Quelqu'un les a t il déjà tous gouté ?? Perso suis trés loin du compte , la honte ... lol!

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Tous, non, c'est pas possible (plus de 400 rien qu'en Ecosse !).

Mais je progresse, je dois en avoir goûté entre 60 et 100 ! Mais faut pas se leurrer, c'est pas pour ça que je suis capable de les reconnaitre scratch (à part les Islay Cool !)

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Je suis impressionné par les spécialistes de la question ,nous ici on a Battle qui est un puits de savoir en la matière.
Mais tu en connais déjà un paquet Grammoux , respects sunny

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Enfin ! Frag a vendu le morceau...on sait maintenant ooù sont vendu les stocks saisi en douane lol!lol!


A propos de battle...y viens pas souvent boire un verre ici scratch

J'en profite pour lancer un petit appel à tous ceux qui sont inscrit mais qui n'on encore jamais posté, faites un petit coucou, pour confirmer que tout fonctione et si vous avez un problème pour poster n'hésité pas m'envoyer un petit mail ! confused


Sinon Frag , extra ! Merci pour ce lien sunny

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Saabhuy a écrit:



A propos de battle...y viens pas souvent boire un verre ici scratch

J'en profite pour lancer un petit appel à tous ceux qui sont inscrit mais qui n'on encore jamais posté, faites un petit coucou, pour confirmer que tout fonctione et si vous avez un problème pour poster n'hésité pas m'envoyer un petit mail ! confused

:

Et bien écoute de mon coté ca marche plutot pas mal lol! quant à Battle suis sur qu'il a déjà oublié qu'il est membre de Saabelgique , monsieur "tète en l air"

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En quittant Golfy je suis passée voir Battle (et la belle 9000 Hécate). T'inquiète, il fait son timide mais bientôt il sera comme moi, fan des belches I love you

Revenons au sujet, le Wisky. J'ai toujours détesté cet alcool mais c'est parce que je ne connaissais qu'une pale imitation, le JB (pas la tête, pas la tête !).
Sauf que l'année dernière, Battle et Golfy m'ont initiée au Lagavulin et là, révélation, j'ai trouvé ça extraordinaire, surtout ce petit goût de fumé, ce corps, cet arôme qui a titillé mes papilles.
Je bois toujours très peu de ce breuvage mais maintenant je sélectionne : QUE DU BON sinon rien !

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Le Lagavulin est LE whisky qui converti généralement les plus réfractère, si je me souvent bien il est écrit quelque-part sur la bouteille que c'est bon comme du petit lait !

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C'est vrai, et c'est d'ailleurs mon cas !

Cependant, ça m'étonne quand même, car c'est un Whisky très typé (fumé, tourbé, salé, très long en bouche), trop sans doute pour une première approche... Je ne le trouve pas vraiment représentative du Whisky "en général" (même si ça ne veut pas dire grand chose, ils sont tous si différents !).

Mais en général, on aime ou on n'aime pas du tout (comme le Laphroigh, que certains detestent alors qu'ils aiment le Lagavulin ??? geek )... Le risque de commencer avec un Islay, c'est de trouver tous les autres légers, fades...

Pour bien débuter dans le Whisky, je pense que les six "Classic Malts" (Lagavulin, Dalwhinnie, Talisker, Glenckinchie, Oban, Cragganmore) sont un excellent choix, représentatif des différentes régions d'Ecosse (et l'Oban, le Talisker et le Lagvulin, sont sans doute parmis les meilleurs, toutes catégories !)

Et puis, ne pas oublier les autres (US, Japon, Irlande... Le reste, là, faut peut-être oublier Rolling Eyes )

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on m'appelle??????????? drunken

dalwhinie???????glenkinchie?????????tullamore????????? speyside???????talisker??????

a y'est j'ai soif................ bon ben je vais prendre l'apéro.... a lundi.....hips..... drunken

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wow, j'aime pas le whiskey, mais du 100 ans d'age Shocked ça existe ça ? affraid

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100 ans ça ferait un peu beaucoup...beaucoup d'évaporation surtout !
25/35 ans est a mon avis un maximum...bien que !!


Joe , génial ton avatar !! I love you

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Du 100 ans d'age n'as pas bcp d'intérêt (il existe de très vieilles bouteilles (50-60 ans) mais à des prix indécents : 2-3000€ Rolling Eyes ).

Mon avis sur l'age : ça ne doit absolument pas être un critère de choix ! Plus vieux ne veux en aucun cas dire meilleur, simplement différent ! Je pu faire le test sur des whisky en 3-4 ages différents, et franchement aucun intérêt de mettre bcp plus cher pour du plus vieux (entre 10 et 15, c'est très bien et plus abordable). Le plus vieux que j'ai bu (du 35 ans), ne m'a pas laissé un souvenir impérissable...

Par contre ce qui semble intéressant, ce sont les "replicas", c'est à dire des whiskies fabriqués actuellement qui tente de reproduire le gout des whiskies d'une autre époque (années trentes, quarantes); Macallan, par exemple ! Pas encore essayé !

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Je peux vous trouver du Cognac XO (25 ans d'âge) pour bcp moins cher ! En plus, c'est un vrai nectar ; un pur bonheur ! bounce

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Saabhuy a écrit:

Joe , génial ton avatar !! I love you


j'étais sur qu'il allait te plaire......

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