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Tout ce qui a été posté par Dadou17
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si tu veux repartir avec un disco en petits morceaux, alors essaye toi à ca Y'a pas qu'la corse qui manie les explosifs Pour info xavier a bossé 1 ans chez TITANITE : fournisseur officiel de l'E.T.A. HALTE AU SKETCH !!!! MODERATEUR !!! VEUILLEZ SUPPRIMER CETTE INTERVENTION DU PLUS MAUVAIS GOUT !!! (non mais, c'est pas passqu'il a maintenant 2 Lands qu'il faut lui en ratatouiller un ......et pis d'abord, je maintiens qu'il sagit d'une bonne idee de sa part ! , la tirelire !)
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ALORS....J't'espikkk ! : le saumon fumé, je le fais moi et il me revient................................. TADAAAAMMM !!!! 7.50€ du kg !!! à 100 g par pers, ça reste abordab' non ??? y'en aura pour plus cher de pain et de beurre !!! BON...TOUT COMPRIS? A LA LOUCHE.............. 5.00 € PAR PERSONNE.... CA IRA ?????
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Wahhhhhh! encore un WE avec apéro-midi-minuit-non-stop ????? Pffffff, ça fera 3 WE de suite......Vive les Gamma GT !!!! Otchose , mon ptitoiseau des iles (canari tu t'es reconnue???) pour l'huile : tournesol oléïque , palme ou arachide ou autre mentionnée "friture & assaisonnement" mais surtout pas Colza (ne supporte pas la T° => acroléîne => Cancer !!!! ) Valavala...j'suis entrain de voire si je peux faire du saumon fumé pour l'occaze...... @ plusssss Didier
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Alors....le mieux est effectivement de les éplucher et de les couper la veille et de les laisser tremper à l'eau fraiche pour éliminer un max d'amidon (ennemi de la friture !) les égoutter parfaitement avant de faire frire(sinon ça mousse et ça déborde !) , et les faire frire en 2 fois : une première à 150/160 ° sans coloration jusqu'à ce qu'elles puissent etre écrasées entre deux doigts (on appelle ça blanchir) puis la seconde fois à 180° jusqu'à coloration parfaite.. on sale après cela va sans dire et pas au dessus du bain de friture, le sel abime la friture.... Valavala...........
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Une date pour le Rassemblement Aventure Tout Terrain
Dadou17 a répondu à un(e) sujet de Nicodisco dans Les sondages
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BON ...BIN .....pour ma part, les da......andouillettes sont commandées pour 16 pers...je prévois une garniture avec, une tite entrée et.....du claquos avec quelques douceurs pour finir....tout ca pour le samedi midi...sur le terrain, mon caisson iso est "déposable" et ferme a clé => on le laisse sur le lieu du picnic et on va faire les fous.... Valavala...... @ pluches ! Dadouillette
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ok ! BON IL ME FAUT JUSTE DEUX OU TROIS DETAILS : NOMBRE DE PERSONNE LE MIDI LE SOIR JE PREVOIS LES MENUS ET FAIS LES ACHATS DE MANIERE A CE QUE CA REVIENNE PAS TROP CHER ET JE PRESENTE A LA CLE LA FACT A DIVISER PAR LE NB DE PARTICIPANTS JE PRENDS LA BOUFFE DANS MA GLACIERE GEANTE 800 LITRES ET LAISSE A CHACUN LE SOIN D'APPORTER UNE SPECIALTE LIQUIDE DE SON COIN (BICOZE LES DOUANE, CONGES ETC ETC) OBSERVATIONS ET INSCRIPTIONS BIENVENUES DES CE SOIR ! DADOUILLETTE ! Tout est bon dans l' ! (au fait ! question bete : tout le monde en mange du ?????) @ plusss
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Salut à tous !!! 'tain, Nico ! un sujet qui démarre bien et vite..... un sujet style "Land" quoi !!! Bien ......................euh.....! je peux dire une connerie ???? P'tete que pour la date, il serait possible de faire un rapide tour de table et puis de mettre en suit un "Sondage" => vite fixés, rien à y redire.... Démocratique enfin tout ca tout ca quoi ..... euh enfin ce que j'en dis moi.... c'était juste pour dire une connerie quoi !!! Bon allez d'accord : Andouillettes au pic nique, et j'suis pardonné ????? Dad#####§0@& !!
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