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Titi04

Chili con carne

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Voilà donc les ingrédients pour 6 personnes

-1,2 kg de viande hachée
-1 chorizo
-4 oignons
-6 cuillères a soupe d'huile
-2 gousses d'ail
-1 boite de concentré de tomate
-1 litre de bouillon avec 2 cubes maggi
-origan,cumin,poivre,sel
-250 gr d'haricot rouge

Versez l'huile dans la cocotte, lorsqu'elle est chaude mettre les oignons et les faire fondre sans les roussir.

Ajouter la viande hachée et le chorizo et une fois cuit ajouter l'ail, le cumin, l'origan et le concentré de tomate laisser cuire 5 a 10 minutes comme ça, ensuite y incorporer le bouillon couvrir et laisser cuire 1h30 à petit feu.

15 minutes avant la fin de la cuisson pour des haricots en boite ou 30 minutes pour des haricots sec

et voilà le résultat





le chili se mange principalement avec du riz

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ben tout les jeudi hahahahahahaha

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oué bon je voulai pas dire du chili tous les jeudi soir quand meme......... ouffffff a force!!!!!!!

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