souper Jean-lou

[tar100 0]

__Fullglisse__ a écrit:

Seulement 6 membres du forum

Pour ceux qui ne savent pas venir..........jean lou accepte toujours les versements de dons en soutien pour sa saison:cheers:

Il doit lui rester des t-shirt's aussi, pour ceux qui aiment avoir quelque chose quand ils paient(en plus de pouvoir le voir rouler et nous faire "plaisir" )
ps : si ça c pas d'la promo...

[__Fullglisse__ 0]

plus qu'une semaine pour vous décider !!!!!!!!!!!!!!!

[Olivier08 0]

je sais que c'est pas bien de prévenir tard mais bwana serait heureux de recevoir des inscriptions tardives

à samedi les biloutes, hein

[Invité]

hé hé ,ça rapproche....
on va bien s'amuser,je pense.....

[__Fullglisse__ 0]

plus personnes? bon je mangerai toute la soupe de poulet alors et si il me reste de la place je finirai la délicieuse tarte au sucre !!!!

[__Fullglisse__ 0]

Vivement ce soir

[djidji 0]

Bonne soirée à tous

Par contre le poulet dans le chiffon

[__Fullglisse__ 0]

djidji ou as tu vu un chiffon ? c'est la peau

En tout cas on a passé une excellente soirée, bien mangé, bien amusé, bien rigolé et la salle était remplie !!!!! mais a part tom,jan,oli,pierrot,tar100 & moi................personne d'autre du forum !!!! bien triste ça mais bon..............................

Bravo a tom qui a gagné le panier rempli de bières a déguster en trouvant le bon poids !!!!!!

les photos de caro suivront

[djidji 0]

Vous mangez le poulet bouilli.......quelle idée

Tom a gagner un panier de bière!!! ouah!!! le mal de tête

[__Fullglisse__ 0]

ben oui djidji c'est une recette typiquement belge !!! le waterzooi a la gantoise!!!


Ingrédients :


1 poulet

1 oignon

clous de girofle

2 poirreaux

2 carottes

une julienne d’une branche de céleri

bouillon

noix de muscade

poivre

2 jaunes d’oeuf

20cl de créme fraîche

Préparation :



Coupez un poulet en morceaux. Mettez-le à cuire dans
une marmite avec un oignon piqué d’un clou de girofle, un bouquet
garni, et 2 poireaux, 2 carottes, une br. de céleri coupés en julienne,
le tout recouvert de bouillon.

Portez à ébullition puis cuisez à petits bouillons
jusqu’à ce que la chair du poulet se détache facilement des os ( 3/4 h
suivant le poulet).

Avec une écumoire, sortez le poulet et maintenez-le au
chaud. Faites réduire un peu le jus de cuisson, assaisonné de noix de
muscade et poivre.

Battez 2 jaunes d’œufs avec 20 cl de crème fraîche et
ajoutez- les à la sauce Puis remettez le poulet dans le jus et servez
avec des pommes de terre nature. (n’oubliez pas d’ôter le bouquet garni)
On mange le waterzooi dans des assiettes profondes et
on finit la sauce avec du pain ou à la cuiller à soupe ! Avec un Graves
blanc ou un Pinot noir d’Alsace ....ou une bière blanche

[bwana 0]

merci a ceux qui on fait le déplacement!!

[djidji 0]

Effectivement chaque pays ou région à ses spécialités

et puis les gouts et les couleurs........

[tar100 0]

djidji a écrit:

Vous mangez le poulet bouilli.......quelle idée

Ben oui drole d'idée mais ça provient de la Belgique du nord, c'est normal!
Pour moi c'est jamais que de la soupe de poulet, meme si c'est bon avec une tranche de pain et une pinte(ou 2...), ce qui explique les 3 assiettes qu'il m'a fallut (+la tarte au suk!)
Bonne soirée avec la bande, bien rigolé et mangé, on a pas beaucoup vu bwana mais bon, j'espère qu'il sera quand meme content vu l'affluence!

[KAT-971-escortmk1-2 0]

Merci a jl pour ce souper! c'était extra, comme ludo l'a dit bien amusés mais dommage pour le nombre de passionnés!

Y avait quand même beaucoup de monde bwana tu ne peux pas te plaindre!

Ce n'est pas moi qui ai gagné les bières mais ma petite soeur!!!

et le meilleur pour la fin, jean lou était en très grande forme!!!

djidji c'est très bon tu devrais gouter chez toi sans déconner!!!

[djidji 0]

Je vais essayer Tom mais j'ai peur du résultat

[Olivier08 0]

avons passé également une bonne soirée, avec plein de gens sympathiques
le waterzooi est toujours un succès...

[__Fullglisse__ 0]

petits yeux entre amis

[tar100 0]

__Fullglisse__ a écrit:

petits yeux entre amis

P'tits yeux??? Noooon pas moi en touts cas, j'en ai à peine bu 4... ou 5
Par contre y a une grénouille qui fait des grimaces derrière, juste à gauche de la tête de bwana...